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商品番号fd103
商品名Indofood インドネシア風・チキンスープの素
 Indofood Soto Ayam (weight 55g)
販売価格199円
消費税(非課税)0円
送料送料別

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商品説明


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《お客様の声》


もう、なんども購入させていただいております。いつも注文の返事も早いですし、発送も早いのでとても助かっています。
バリの食品も大好きなのでいつも注文しています。
お勧めはソト・アヤム
あまり馴染のないチキンスープですが、ちょっと辛くて美味しいです。
毎回、必ず注文してます。


バリ島の塩も美味しいですね。
まろやかなお味です。
綺麗に異物も取り除かれていて綺麗でした。

(2015.6.12 N様 女性)





   

日本では風邪をひいたときはお粥ですよね。
ところが聞いた話だとアメリカを始め、身体の弱っている時には「チキンスープ」というお国が多いのだとか。SOTO AYAMは、インドネシアの「おふくろの味」的なメニューだと思います。全く辛くないのでお子様でも大丈夫!

レシピどおりの手順で作ってみましたが、材料に私の好きな「セロリの葉」と「ポテトフライ」を加えてみました。セロリの葉は香りが良く、ポテトフライ(じゃがいもを小さく薄くスライスして油でカラっと揚げる)は、うどんに入れる揚げ玉のような役目といえばよいでしょうか、コクがでるんですね。


写真の様に材料(下ごしらえしておく)を揃えておき、スープカップに好きなものを入れて、上から熱々のスープをかける!
お好みでライムをちょっと搾って・・・たまりませんっ♪

ちなみに、写真のように材料を先にスープカップに入れて、後からスープを注いだほうが見栄えが良いのですが、もっと熱々で頂きたい場合は、鶏肉・春雨・もやし・キャベツをスープの中に入れて、一緒に軽く煮立ててカップに注ぐのもアリです。(ポテトフライや卵はセロリの葉は後からトッピングしてくださいね)
そうすると野菜がもっとクッタリして、これも美味しいです。

インドネシアでは中にご飯を入れて食べることもありますよ♪(おじやの様に)

注)
@500gの鶏胸肉を使いましたが、野菜が多い場合は400g程度に減らしても良いかもしれません。

A鶏肉を茹でた後の茹で汁をそのまま使いますが、SOTO AYAMの素を入れた後にお味見なさってください。濃い場合はお水を足して調節してください。


   



内容量:45g
梱包込重量:55g


◆名称 インドネシア風・チキンスープの素( 3〜5人分)

◆内容量 内容量:45g (梱包込重量:55g )

◆調理方法(直訳) @鍋に500gの鶏肉と1ℓの水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。鶏肉だけ取り出す。(鍋に900ml位の茹で汁を残しておく)(取り出した鶏肉は冷めてから細かく裂いておくと良い)

A材料を用意しておく。(茹でた春雨、茹でたもやし、スライスしたキャベツ、スライスしたゆで卵、ライムなど)

B本品を@の茹で汁の中に入れて沸騰するまでかき混ぜながら暖める。各スープ皿に、用意しておいた材料、鶏肉を入れて、その上から温まったスープを注いで出来上がり。


◆成分 Herbs & Spices, Salt, Garlic, Flavour Enhancer ( Monosodium Glutamate, Disodium Inosinate & Guanylate ), Vegetable Oil, Chicken Flavour, Sugar, Shallot, Acidity Regulator. May contain traces of protein from Shrimp and Fish.



≪買った!使った!感じた!≫




エリプス・ヘアビタミン


用途別カテゴリー:
ヘアケアボディ・スクラブ/マッサージスキンケア/基礎化粧品フェイス・スクラブ/マスクアンチエイジング/老化防止バストケアダイエットボディ・ローションホワイトニング/美白石鹸/デオドランドレディース・ケアアロマ/芳香お茶*健康食品コーヒー食品蚊除け/虫さされ髪染めその他


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